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Le Coq Noir-151334
label_bio

Le Coq Noir Pâte de curry Madras Bio 130g

Le Coq Noir

4.90 € (37,69 €/KILO)
0

Conditionnement - 130 gr

Poids net: 130g

Dénomination légale - Préparation traditionnelle aromatique à base d’épices

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Oignon*, huile de tournesol*, gingembre*, vinaigre d’alcool*, ail*, épices curry Madras poudre* (10,1% dont curcuma*, coriandre*, épices*(1.6%), cumin*), sel. *Produit issu de l’agriculture biologique

Allergènes - Allergènes, selon la Directive Européenne (2007/68/CE): Présents dans la recette : aucun Trace : aucune

Informations et conseils

Conservation - A consommer de préférence avant la date figurant sur la capsule Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Conseils d'utilisation - Dilution idéale : à partir de 3% et jusqu’à 5% selon la force du piment souhaitée. A badigeonner : avant cuisson sur vos viandes, volailles, poissons ou comme base pour vos marinades. A délayer : 1c. à s. dans 200ml de crème fraiche ou de lait de coco, chauffer à feu doux et servir. C’est divin ! A diluer à froid : dans un yaourt ou de la ricotta. Pour donner du pep’s à vos quiches ou cakes salés, 1c. à s. à mélanger dans la garniture. Couleur et gout assurés ! En remplacement de la moutarde dans vos vinaigrettes Une multitude de recettes exotiques à découvrir sur www.le-coq-noir.com Le blanchiment dû à la lumière n'altère en rien la qualité du produit.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1078 kJ
260 kcal
Matières Grasses 21 g
dont Acides Gras Saturés 2.2 g
Glucides 13 g
dont Sucres 3.2 g
Protéines 2.8 g
Sel 8 g
Fibres 4.1 g
Fibres alimentaires 0 g
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