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Albert Ménès Raifort 90g

Albert Ménès

végétarien

5.74 € (63,78 €/KILO)

Conditionnement - 90g

Poids net: 0.09kg

Description:
Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. La tradition veut que le raifort soit récolté seulement pendant les mois en "R" pour éviter qu'il ne se teinte d'amertume.

Dénomination légale - RAIFORT

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Racines de raifort, eau, LAIT, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : diSULFITE de sodium.

Allergènes - Lait, Anhydride sulfureux et sulfites.

Origine

Origine - France

Informations et conseils

Conservation - À conserver au frais après ouverture.

Conseils d'utilisation - Traditionnellement, le Raifort accompagne le pot-au-feu et les choucroutes. Mais il peut faire merveille avec les poissons fumés, les viandes froides, les fondues...

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeurs énergétiques	356 kJ 85 kcal
Matières Grasses	3.4 g
dont Acides Gras Saturés	0.4 g
Glucides	16 g
dont Sucres	0.4 g
Protéines	2.8 g
Sel	1.2 g
Fibres	0 g
Fibres alimentaires	0 g

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