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Albert Ménès Cardamome Verte 45g

Albert Ménès

11.00 € (244,44 €/KILO)

Conditionnement - 45g

Poids net: 0.045kg

Description:
La cardamome était déjà cultivée dans les jardins de Babylone au IVème siècle av. J.-C.. Les Égyptiens la mâchaient pour se rafraîchir l'haleine et se blanchir les dents.La cardamome est cueillie au ciseau avant maturité afin d'éviter que sa coquille ne se fendille.

Dénomination légale - Cardamome Verte 45 G

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation - Entière, elle parfume le riz lors de sa cuisson. Réduite en poudre, les graines extraites de leur coque aromatisent les pâtisseries, le thé, les compotes ou bien les tartes.

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