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Saint Louis-852750

Saint Louis Sucre Gélifiant Pour Confitures 500 g

Saint Louis

2.79 € (5,58 €/KILO)
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Conditionnement - 500 g

Poids net: 0.5Kg

Dénomination légale - Sucre gélifiant

Informations et conseils

Conservation - A conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Température 20 °C ± 5 °C / Humidité relative inférieure à 65 %

Conseils d'utilisation - 1 kg de fruits lavés, épluchés et dénoyautés pour 500g de Confisuc « Extra Fruits ». Evitez de réaliser plus de 2 kg de préparation Confisuc "extra fruits" en une seule fois. 1) Trempez vos pots à confiture dans de l’eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. 2) Coupez les fruits en petits morceaux puis écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3) Mélangez les fruits et Confisuc « Extra Fruits » dans un récipient large, double de celui de la préparation, pour faciliter l’évaporation 4) Laissez macérer le tout jusqu’à la complète dissolution de ce dernier. 5) Portez le mélange à ébullition pendant 4 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence au moment où la confiture bouillonne fortement. Ecumez en fin de cuisson. 6) Remplissez vos pots à chaud et fermez-les. pour sucrer

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1683 kJ
396 kcal
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 99 g
dont Sucres 99 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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