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mercredi 20 mai 2026

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Saint-Jean-525055

Saint jean Ravioles du Dauphiné 2x240g

Saint-Jean

LABEL ROUGE
7.90 € (16,46 €/KILO)
0

Conditionnement - 480g

Poids net: 0.48kg

Description:
Une recette typiquement régionale réalisée à base de Comté AOP, de fromage blanc frais et de persil qui fait de la raviole un produit unique reconnu par deux appellations garantissant sa qualité optimale : son Label Rouge depuis 1998 et son IGP (Indication Géographique Protégée) depuis 2009. Qui garantissent la provenance de ses ingrédients et le gout du produit.

Dénomination légale - Ravioles du Dauphiné

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Pate 50%: Farine de BLE tendre, eau, OEUFS frais, huile de tournesol. Farce 50 % : COMTE 22.4%, FROMAGE blanc frais, persil, OEUFS frais, sel, BEURRE. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)

Allergènes - Gluten, Oeufs, Lait

Origine
Informations et conseils

Conservation - Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM

Conseils d'utilisation - ? Pour faciliter la manipulation des plaques de ravioles, si votre étui contient des barquettes, vous pouvez retirer les opercules et mettre les barquettes au congélateur pendant 10 minutes. ? Sinon, portez directement 2 litres d''eau à frémissement, avec un filet d''huile ou un cube de bouillon de volaille. ? Retirez les plaques de ravioles de leur papier, et plongez les entières dans l?eau. ? Remuez délicatement avec une écumoire afin de détacher les carrés. Ne laissez jamais bouillir les ravioles. ? Laissez frémir 1 minute seulement et ramassez les ravioles à la surface de l''eau à l?aide de l''écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire. ? Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d''huile d''olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre!

Autres informations - LABEL ROUGE INDICATION GEOGRAPHIQUE PROTEGEE (IGP)

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1195 kJ
285 kcal
Matières Grasses 12 g
dont Acides Gras Saturés 8.1 g
Glucides 30 g
dont Sucres 1.5 g
Protéines 13 g
Sel 1.5 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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