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Conditionnement - 200g
Poids net: 0.2kg
Description:
Saint Agaûne, la tradition revisitée. Chez Saint Agaûne, nous réinventons l'expérience saucisson. Dans nos ateliers de Haute-Loire à 770 mètres d'altitude, nous sélectionnons, assaisonnons et séchons des morceaux choisis de viandes de qualité afin de créer des spécialités moins grasses aux goûts « signatures » uniques. Des plaisirs gourmands, décomplexés pour vous offrir des moments de partage et de pure dégustation.
Dénomination légale - SPECIALITE DE VIANDE SECHEE
Ingrédients - Ingrédients : Viande de porc** ; sel ; LACTOSE ; dextrose ; sucre ; poudre de LAIT ; vin ; arômes naturels ; épices ; ferments ; conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium ; enveloppe collagénique (collagène, eau, humectant : glycérol). Viande d'origine UE rigoureusement sélectionnée. **183g de viande de porc mis en oeuvre pour l'élaboration de 100g de "Saint Agaûne".
Allergènes - LACTOSE, LAIT
Origine - Spécialité de viande séchée fabriqué en Haute Loire # viande de porc origine UE
Conservation - Conseil : à conserver dans le bas de votre réfrigérateur, ou dans un lieu sec et aéré, de préférence à une température inférieure à 18°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 jours.
Conseils d'utilisation - L'enveloppe de Saint Agaûne est comestible. Toutefois, notamment pour les jeunes enfants, il est recommandé de la retirer, pour prévenir tout risque d'étouffement.
Autres informations - Conditionné sous atmosphère protectrice
| Valeurs énergétiques |
1368 kJ 327 kcal |
| Matières Grasses | 18.5 g |
| dont Acides Gras Saturés | 6.8 g |
| Glucides | 1.7 g |
| dont Sucres | 1.7 g |
| Protéines | 38.5 g |
| Sel | 4.32 g |
| Fibres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |