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--036905

Mont d'or Fromage chaud familial AOP badoz pièce familial

-

AOP - Appellation d'Origine Protégée
produit régional
nutriscore-D
24.90 € (24,90 €/KILO)
0

Poids net: 1 pièces

Description:
Mont Dor Aop Familial Piece

Dénomination légale - MONT D'OR AOP CHAUD FAMILIAL AU LAIT CRU DE VACHE 25% MG

Ingrédients / Composition

Ingrédients -

LAIT CRU DE VACHE, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure

Allergènes - LAIT

Origine
Informations et conseils

Conservation - A conserver entre 2°C et 8°C

Conseils d'utilisation - Après avoir retiré le film d'emballage, mettre le Mont d'Or au four pendant 20 mn à 200 °c.

Autres informations - Mont Dor Aop Familial Piece

À propos de la marque

Histoire de la marque - Le Mont d'or tire son nom de la plus haute montagne du Doubs qui culmine à 1461 mètres d'altitude. Son origine est très ancienne. A l'automne, les troupeaux regagnaient les étables après avoir passé l'été dans les pâturages. La production de lait devenant moindre et ne permettant pas de fabriquer une meule de gruyère, les fermiers eurent l'idée de réaliser un fromage de petite taille. C'est pourquoi le Mont d'or reste un fromage saisonnier. Il est fabriqué du 15 août au 15 mars de l'année suivante

Contacter le service consommateurs - FROMAGERIE BADOZ 4, RUE EIFFEL 25300 PONTARLIER France http//www.fromagerie-badoz.com 03 81 39 80 20 accueil@fromagerie-badoz.com

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1250 kJ
302 kcal
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 16 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 0.5 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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