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--177105

Mont D'Or Aop Au Lait Cru Moyen

-

AOP - Appellation d'Origine Protégée
Point Vert
produit régional
nutriscore-D
14.80 €
0

Poids net: 1 pièces

Description:
Mont d'Or AOP au lait Cru Moyen

Dénomination légale - MONT D'OR AOP MOYEN PIECE BADOZ 25% MG

Ingrédients / Composition

Ingrédients -

LAIT CRU DE VACHE, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure

Allergènes - LAIT,

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - Conserver entre 2°C et 8°C

Conseils d'utilisation - Placer sur le plateau de fromage ou pour consommer chaud, mettre le Mont d'Or au four pendant 20 mn à 200°C (après avoir retiré l'emballage)

Autres informations - Mont d'Or AOP au lait Cru Moyen

À propos de la marque

Histoire de la marque - Le Mont d'or tire son nom de la plus haute montagne du Doubs qui culmine à 1461 mètres d'altitude. Son origine est très ancienne. A l'automne, les troupeaux regagnaient les étables après avoir passé l'été dans les pâturages. La production de lait devenant moindre et ne permettant pas de fabriquer une meule de gruyère, les fermiers eurent l'idée de réaliser un fromage de petite taille. C'est pourquoi le Mont d'or reste un fromage saisonnier qui est fabriqué du 15 août au 15 mars.

Contacter le service consommateurs - FROMAGERIE BADOZ 4,RUE EIFFEL 25300 PONTARLIER France http//www.fromagerie-badoz.com 03 81 39 80 20 accueil@fromagerie-badoz.com

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1250 kJ
302 kcal
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 16 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 1.4 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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