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17h - 18h | 18h - 19h

Maizena Sauceline Farine pour Lier Sauces Blanches Sans Gluten 250g

Maïzena

2.74 € (10,96 €/KILO)

Conditionnement - 250g

Poids net: 0.25kg

Description:
Fini les sauces ratées, Sauceline pour Sauces Blanches® sans gluten Maïzena permet d'épaissir toutes les sauces blanches à la consistance souhaitée et même de les rattraper à la dernière minute. Ajouter du liant à tous vos plats en sauce blanche sans ajouter de matière grasse. Notre Sauceline Sauces Blanches® se marie parfaitement vos plats du quotidien : blanquette de veau, émincés de volaille, poissons en crème, papillotes... Elle vous permettra d'ajouter du liant à vos plats et de rattraper vos sauces sans craindre les grumeaux. Verser directement la fécule de maïs dans votre plat mijoté pour obtenir une délicieuse sauce à la texture incomparable. Réalisez de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten. Depuis plus de 150 ans, la Fleur de Maïs Maizena ® vous accompagne au quotidien ! La petite boîte jaune et blanche est devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Née en 1862 aux États-Unis, la marque Maïzena® se fait rapidement connaître dans le monde entier grâce à son produit phare : la Fleur de Maïs Maïzena®. C’est en 1924 que La Société des Produits du Maïs fabrique la Fleur de Maïs Maïzena® pour la première fois en France. Cocorico ! Les mères françaises l’utilisent alors pour préparer les biberons et les bouillies des tout-petits, mais très vite, la Fleur de Maïs® prend ses quartiers dans les cuisines pour une variété de recettes salées ou sucrées. Car Maïzena®, c’est aussi une gamme de liants, les Saucelines®, pour lier et rattraper parfaitement les sauces blanches ou brunes sans aucun grumeau. La marque a également lancé le Roux pour Béchamel (à base de farine de blé) pour faciliter la délicate préparation de cette sauce phare pour les gourmets français. Depuis 2016, Maizena® a lancé une gamme de préparations pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées sans gluten, sous licence avec l’AFDIAG, l’Association française Des Intolérants au Gluten. Enfin, Maïzena® s’est lancé en 2017 sur le segment du bio avec sa nouvelle référence Fleur de Maïs® Bio à utiliser sans modération dans vos recettes !

Dénomination légale - Sauceline® Liant express pour Sauces Blanches

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Ingrédients : amidon de pomme de terre, lactose (LAIT), maltodextrine, farine de riz.

Allergènes - Lait

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - .

Conseils d'utilisation - Conseils d'utilisation • POUR UN PLAT EN SAUCE (blanquette de veau, filet de dinde à la crème..) 4 personnes En fin de cuisson, portez le plat à ébullition. Ajoutez 4 cuillères à soupe de Sauceline® pour Sauces Blanches MAIZENA® (32 g). Mélangez et laissez mijoter 1 minute à feu doux. • POUR UNE VIANDE À LA POÊLE 4 à 6 personnes Lorsque la viande est cuite, retirez-la de la poêle. Versez 250 ml de liquide (eau, bouillon, vin...) dans la poêle sur les sucs de cuisson. Ajoutez 2 cuillères à soupe de Sauceline® pour Sauces Blanches MAIZENA® (16 g) dans le liquide bouillant. Mélangez et laissez mijoter 1 minute à feu doux. • POUR LIER OU RATTRAPER UNE SAUCE (sauce au curry, sauce au fromage...) 4 à 6 personnes Portez la sauce à ébullition, puis ajoutez 3 cuillères à soupe de Sauceline® pour Sauces Blanches MAIZENA® (24 g) pour 1/2 litre de liquide. Mélangez à l'aide d'un fouet et laissez mijoter 1 minute à feu doux. Astuces • Si votre sauce est trop liquide, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de Sauceline® pour Sauces Blanches MAIZENA® supplémentaires. • Si votre sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de liquide pour la rendre plus fluide. 1 DÉCOLLEZ DANS CE SENS. 2 RETIREZ ENTIÈREMENT LA LANGUETTE.

Autres informations - Produit sans gluten.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeurs énergétiques	1623 kJ 384 kcal
Matières Grasses	0.5 g
dont Acides Gras Saturés	0.1 g
Glucides	95 g
dont Sucres	25 g
Protéines	0.8 g
Sel	0.01 g
Fibres	0 g
Fibres alimentaires	0.5 g

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