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LE GALL-168976

Le Gall Beurre de Baratte 250g

LE GALL

PME+
4.00 € (16,00 €/KILO)
0

Conditionnement - 250g

Poids net: 0.25kg

Description:
Le beurre de baratte au sel de Guérande est issu d’un barattage tonneau : un processus de fabrication traditionnel et respectueux de la tradition. Grâce au savoir-faire de nos Maîtres Beurriers et à la sélection des meilleures crèmes fraîches, nous avons élaboré un beurre de tradition premium au goût authentique. La crème pasteurisée est lentement maturée pendant 15 à 18 heures avant d’être barattée, pour vous offrir un goût typé et intense incomparable. La fleur de sel de Guérande, riche en oligo-éléments est composée des cristaux blancs formés à la surface des marais salants. Elle est récoltée à la main à l’aide d’une lousse en bois et égouttée au soleil.

Dénomination légale - BEURRE DE BARATTE FLEUR DE SEL

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Crème de LAIT pasteurisé, ferments lactiques, sel de Guérande 3 % (dont 2 % de fleur de sel)

Allergènes - lait

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - A conserver dans le réfrigérateur

Conseils d'utilisation - A la fleur de sel de Guérande

Autres informations - A la fleur de sel de Guérande

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 2984 kJ
726 kcal
Matières Grasses 80 g
dont Acides Gras Saturés 53 g
Glucides 0.6 g
dont Sucres 0.6 g
Protéines 0.7 g
Sel 3 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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