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Conditionnement - 200g
Poids net: 0.2kg
Description:
La Burrata est un fromage italien frais à pâte filée qui renferme en son cœur de la crème de lait de vache. Celle ci est agrémentée de fins copeaux de vraie truffe. Un cœur crémeux et très aromatique pour vos recette de salades.
Dénomination légale - Fromage frais à pâte filée avec crème et truffe
Ingrédients -
LAIT de vache pasteurisé, crème de LAIT de vache pasteurisé, brisures de truffe d’été 2% (Tuber Aestivum Vitt.), sel, acide lactique, correcteur d'acidité : E330, présure.
Allergènes - lait
Conservation - A conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.
| Valeurs énergétiques |
1232 kJ 298 kcal |
| Matières Grasses | 27 g |
| dont Acides Gras Saturés | 15 g |
| Glucides | 0.7 g |
| dont Sucres | 0.7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0.4 g |
| Fibres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |