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Istara-353232

Istara Ossau Iraty Aop, Fromage Au Lait De Brebis 180g

Istara

AOP - Appellation d'Origine Protégée
AOP - Appellation d'Origine Protégée
5.20 € (28,89 €/KILO)
0

Conditionnement - 180g

Poids net: 0.18kg

Description:
L’Ossau Iraty AOP Istara est un fromage de brebis au lait pasteurisé, fabriqué et affiné au cœur du Pays Basque dans notre fromagerie de Larceveau. Sous sa croûte naturelle, se cachent un goût subtilement fruité et une texture fondante en bouche. Le lait collecté provient exclusivement de brebis de races locales nourries sans OGM (<0,9%). Sa barquette refermable et pratique permet de conserver au mieux les saveurs du produit une fois ouvert.

Dénomination légale - OSSAU IRATY AOP Fromage au Lait pasteurisé de brebis 36%MG

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis, sel, ferments LACTIQUES, présure

Allergènes - LAIT

Origine

Origine - Fabriqué et affiné au Pays Basque (Pyrénées-Atlantiques)

Informations et conseils

Conservation - A conserver au froid entre +2°C et +6°C

Autres informations - Ne pas consommer la croûte - conditionné sous atmosphère protectrice

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1706.2 kJ
412 kcal
Matières Grasses 35.5 g
dont Acides Gras Saturés 25.5 g
Glucides 0.2 g
dont Sucres 0.2 g
Protéines 22.9 g
Sel 1.8 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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