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Holland Master Gouda Vieux Aop 200g

HOLLAND MASTER

AOP - Appellation d'Origine Protégée
produit régional

5.57 € (27,85 €/KILO)

Conditionnement - 200g

Poids net: 0.2kg

Description:
C'est dans le Noord-Holland, où les pâturages sont situés en-dessous du niveau de la mer et sont balayés par les vents marins, que le Gouda Vieux Réserve Holland Master est fabriqué. Longuement affiné sur planches de bois, le Gouda Vieux développe une incroyable richesse aromatique. Découvrez son goût intense aux notes de caramel, sa texture fondante et ses cristaux, signe de son affinage. Le Gouda Vieux Holland Master est un gouda AOP (Noord-Hollandse Gouda).

Dénomination légale - Gouda Vieux. Appellation Origine Protégée - Noord-Hollandse Gouda

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, conservateur : nitrate de sodium, colorant : bêta-carotène. Croute non consommable et contenant un conservateur de surface : natamycine.

Allergènes - lait

Informations et conseils

Conservation - A conserver entre +4 et +6°C.

Autres informations - Conditionné sous atmosphère protectrice.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeurs énergétiques	1769 kJ 427 kcal
Matières Grasses	35 g
dont Acides Gras Saturés	24 g
Glucides	0 g
dont Sucres	0 g
Protéines	27 g
Sel	2 g
Fibres	0 g
Fibres alimentaires	0 g

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