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jeudi 9 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
vendredi 10 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
samedi 11 mai 2024
9h - 10h | 10h - 11h | 11h - 12h | 15h - 16h | 16h - 17h
lundi 13 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
mardi 14 mai 2024
9h - 10h | 10h - 11h | 11h - 12h | 15h - 16h | 16h - 17h
mercredi 15 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
jeudi 16 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
vendredi 17 mai 2024
15h - 16h | 16h - 17h
samedi 18 mai 2024
9h - 10h | 10h - 11h | 11h - 12h | 15h - 16h | 16h - 17h
Ingrédients - Lait pasteurisé de vache
Conservation - La Ferme, située au cur de la plaine du Forez, à St Romain le Puy, axe ses priorités sur la maîtrise des rejets et l'énergie renouvelable. C'est dans cet esprit, que les 100 vaches laitières et leurs 80 génisses ,bercées par la musique, attendent la traîte effectuée dans un "manège" de 24 postes reposant sur l'eau.