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jeudi 6 novembre 2025
14h - 15h | 15h - 16h | 16h - 17h
vendredi 7 novembre 2025
12h - 13h | 14h - 15h | 15h - 16h
lundi 10 novembre 2025
12h - 13h | 14h - 15h | 15h - 16h
mardi 11 novembre 2025
9h - 10h | 10h - 11h | 11h - 12h | 12h - 13h | 14h - 15h | 15h - 16h
mercredi 12 novembre 2025
12h - 13h | 14h - 15h | 15h - 16h
jeudi 13 novembre 2025
14h - 15h | 15h - 16h | 16h - 17h
vendredi 14 novembre 2025
12h - 13h | 14h - 15h | 15h - 16h
Ingrédients - Lait pasteurisé de vache
Conservation - La Ferme, située au cur de la plaine du Forez, à St Romain le Puy, axe ses priorités sur la maîtrise des rejets et l'énergie renouvelable. C'est dans cet esprit, que les 100 vaches laitières et leurs 80 génisses ,bercées par la musique, attendent la traîte effectuée dans un "manège" de 24 postes reposant sur l'eau.