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Ethiquable-158601
label_bio

Ethiquable Chocolat Noir Orange Confite 65% Bio 100g

Ethiquable

AB - AGRICULTURE BIOLOGIQUE Eurofeuille
TRIMAN
biologique
AB - AGRICULTURE BIOLOGIQUE
végétarien
PME+
3.90 € (39,00 €/KILO)
0

Conditionnement - 100g

Poids net: 0.1kg

Description:
CE QUE JE CROQUE : Un chocolat noir gourmand et expressif, qui séduira les amateurs de recettes classiques revisitées avec exigence et générosité Cette tablette de chocolat noir bio et équitable revisite un grand classique avec élégance. Dosé à 65 % de cacao, le chocolat dévoile une intensité équilibrée, laissant toute leur place aux écorces d’orange confites, éclatantes et généreusement incorporées. Le contraste entre l’amertume maîtrisée du cacao et la douceur acidulée de l’orange crée une dégustation vive et harmonieuse. Les notes d'agrumes prolongent la profondeur aromatique du chocolat et invitent à un voyage sensoriel autour des cacaos d’origine, tout en finesse et en caractère. Fabriquée dans notre chocolaterie coopérative, cette tablette associe savoir-faire chocolatier et ingrédients totalement tracés issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Dénomination légale - CHOCOLAT NOIR ÉCORCE D'ORANGE BIO 100G

Ingrédients / Composition

Ingrédients -

pâte de cacao°* 50,1%, sucre de canne°*, écorces d'orange confites° 12% (sucre°, sirop de glucose-fructose°, écorces d'orange°), beurre de cacao°*, huile essentielle d'orange°* 0,06%

cacao : 65% minimum dans le chocolat

° issus de l'agriculture biologique

* issus du commerce équitable (88% du poids total avec 80% SPP)

ABSENCE ALLERGENES -PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS A COQUES, SÉSAME, LAIT, GLUTEN

Allergènes - CONTIENT : ABSENCE PEUT CONTENIR : TRACES DE FRUITS à COQUES, SéSAME, LAIT, GLUTEN

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - A conserver dans un endroit frais et sec entre 18°C et 20°C.

Conseils d'utilisation - À croquer. Idées recettes sur le site : www.ethiquable.coop

Autres informations - Chocolat noir aux pépites à l'orange

À propos de la marque

Histoire de la marque - CE QUE JE DÉFENDS : Faire entendre la voix des producteurs Depuis 2003, notre travail de proximité avec les coopératives permet de rendre visible la réalité de communautés paysannes en mouvement. Le commerce équitable est un levier pour porter leurs projets. Au Pérou, la coopérative NORANDINO et ses 7000 familles de producteurs s’appuient sur le commerce équitable depuis 20 ans. Devenu un acteur à part entière à force de projets économiques et sociaux, NORANDINO a accru sa capacité de négociation sur le marché et réussi à peser sur les choix de développement de l’État et des collectivités locales. Le cacao de cette tablette peut également provenir de huit autres projets de commerce équitable avec des coopératives de producteurs au Pérou, en Haïti et au Nicaragua.

Contacter le service consommateurs - ETHIQUABLE ZI SAINT-LAURENT - ALLÉE DU COMMERCE EQUITABLE 32500 FLEURANCE France www.ethiquable.coop 0562060506 info@ethiquable.coop

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 2250 kJ
542 kcal
Matières Grasses 35 g
dont Acides Gras Saturés 21 g
Glucides 46 g
dont Sucres 39 g
Protéines 7.2 g
Sel 0.03 g
Fibres 8.20 g
Fibres alimentaires 8.2 g
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