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Le Petit Casino
COMBLOUX - ROUTE DE SALLANCHES LE PETIT CASINO
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Poids net: 3.85Kg
Dénomination légale - CROISSANT
Ingrédients -
farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, sucre, levure, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, ŒUFS, agents de traitement de la farine (alpha-amylases, hémicellulases, acide ascorbique).
Allergènes - oeufs, céréales contenant du gluten, lait
Conservation - A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Conseils d'utilisation - Mise sur plaque (600x400): 12 unités par plaque Décongélation: environ 30-45 min à température ambiante Préchauffage du four: 190(C Cuisson (en four ventilé): environ 15-17 min à 165-170(C, oura ouvert Refroidissement et ressuage sur grille: 15 min à température ambiante
| Valeurs énergétiques |
1519 kJ 363 kcal |
| Matières Grasses | 19 g |
| dont Acides Gras Saturés | 12 g |
| Glucides | 39 g |
| dont Sucres | 7.8 g |
| Protéines | 7.9 g |
| Sel | 1 g |
| Fibres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |