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Cœur de Bray-898863

Coeur de Bray Neufchatel au lait cru 24% mg aop 200g

Cœur de Bray

AOP - Appellation d'Origine Protégée
Point Vert
4.16 € (20,80 €/KILO)
0

Conditionnement - 200g

Poids net: 0.2kg

Description:
L'affinage particulier du Neufchâtel, lui apporte une croûte juste fleurie fine et fraîche, préservant un goût délicatement salé et lacté.

Dénomination légale - NEUFCHATEL AU LAIT CRU AOP 200G COEUR DE BRAY 24% MG/PF

Ingrédients / Composition

Ingrédients -

LAIT de vache cru, sel, ferments, présure

Allergènes - lait

Origine
Informations et conseils

Conservation - A conserver entre + 2° et + 6° Conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur. Sortir le fromage au moins 1h avant de le déguster.

Conseils d'utilisation - Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.

À propos de la marque

Histoire de la marque - La légende raconte qu’il était déjà fabriqué au VIe siècle et que les jeunes paysannes normandes envoyaient ce fromage en forme de cœur aux soldats anglais pour témoigner de leur amour pendant la guerre de Cent Ans.

Contacter le service consommateurs - FROMAGERIE DE LIVAROT 42 RUE DU GENERAL LECLERC 14140 LIVAROT France WWW.GRAINDORGE.FR 0624491912 responsable.qualite@graindorge.fr

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1211 kJ
292 kcal
Matières Grasses 24 g
dont Acides Gras Saturés 17 g
Glucides 0.5 g
dont Sucres 0.5 g
Protéines 19 g
Sel 1.6 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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