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samedi 28 février 2026

8h - 9h  | 9h - 10h  | 10h - 11h  | 11h - 12h  | 12h - 13h  | 13h - 14h  | 14h - 15h  | 15h - 16h  | 16h - 17h  | 17h - 18h

lundi 2 mars 2026

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mardi 3 mars 2026

8h - 9h  | 9h - 10h  | 10h - 11h  | 11h - 12h  | 12h - 13h  | 13h - 14h  | 14h - 15h  | 15h - 16h  | 16h - 17h  | 17h - 18h

mercredi 4 mars 2026

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jeudi 5 mars 2026

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vendredi 6 mars 2026

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samedi 7 mars 2026

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lundi 9 mars 2026

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Charal-804686

Charal 6 Médaillons de Boeuf & Sauce au Bloc de Foie Gras de Canard 240g

Charal

8.00 € (33,33 €/KILO)
0

Conditionnement - 240G

Poids net: 0.24Kg

Dénomination légale - 6 PAVES * * *. Pièces de bœuf et préparation culinaire au bloc de foie gras de canard aromatisée

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Médaillons de bœuf : 100 % viande bovine origine France. Sauce d’accompagnement au bloc de foie gras de canard, aromatisée : eau, CREME 20 %, bloc de foie gras de canard 18 % (dont foie gras de canard 15 %, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : E301, conservateur : E250), Madère (dont SULFITES), amidon transformé de maïs, échalotes, arômes, huile de colza, sucre, sel, fibres de lin. Ce produit contient : LAIT, SULFITES.

Allergènes - LAIT, SULFITES

Informations et conseils

Conservation - A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.

Conseils d'utilisation - Sortez la viande de son emballage protecteur 5 min avant de la cuire. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saignant : saisir chaque face 1 min. à feu vif. A point : saisir chaque face 1 min. à feu vif et finir la cuisson à feu doux 30 sec. par face. Faites réchauffer la sauce dans un récipient adapté au micro-ondes 40 secondes à 800 W. Dressez votre assiette de médaillons accompagnés de la sauce.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 534 kJ
127 kcal
Matières Grasses 5 g
dont Acides Gras Saturés 2 g
Glucides 1.1 g
dont Sucres 0 g
Protéines 19 g
Sel 0.28 g
Fibres 0.9 g
Fibres alimentaires 0 g
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