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Casino-550772

Casino Feuilles de brick - x8 - 136g

Casino

1.38 € (10,15 €/KILO)
0

Conditionnement - 136g

Poids net: 136g

Dénomination légale - FEUILLES DE BRICK

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Farine de blé 67% - eau - sel - huile de tournesol - conservateurs : propionate de calcium, acide sorbique - acidifiant : acide lactique - émulsifiant : lécithines de soja.

Allergènes - blé, soja.

Informations et conseils

Conservation - A conserver entre 0°C et +8°C. Bien refermer le sachet après ouverture.

Conseils d'utilisation - Au four, à la friteuse ou à la poêle, cela dépend de la farce (type, quantité) mise à l'intérieur ainsi que des goûts de chacun. On peut cependant retenir des temps de cuisson au four de 10 à 15 minutes à des températures comprises entre 150°C et 200°C. IDÉE RECETTE Croustillants au chèvre frais et aux poireaux Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gros poireaux. 1 fromage de chèvre frais. 4 cuillerées de crème fraîche. basilic. 8 feuilles de brick. Préparation : Couper le blanc de poireaux en fines rondelles et les plonger quelques minutes dans l'eau bouillante. Dans un bol, écraser le chèvre à la fourchette, mélanger la crème fraîche, le basilic et assaisonner. Sur une feuille de brick, déposer 2 cuillerées de ce mélange, et un tiers des poireaux. Fermer la feuille avec un peu d'eau et envelopper dans une seconde feuille. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive. Y déposer les croustillants et les faire dorer rapidement des 2 côtés. Déposer sur un papier absorbant et servir sans attendre. ASTUCES DE PLIAGE Pliage pour les aumônières Déposer au centre d'une feuille de brick le mélange de votre choix. Fermer la feuille de brick en "aumônière" Attacher l'aumônière avec de la ficelle de cuisine. Pliage en cigares Plier la brick en 2. Mettre le boudin de farce. Replier la brick 2 fois. Rouler en cigare. Pliage en triangles Plier la brick en 3. Mettre la farce à un bout. Replier en triangle. Réitérer plusieurs fois. Insérer la languette dans le pliage. Ne pas utiliser le papier paraffiné comme papier cuisson. Ne pas consommer cru.

Autres informations - Casino Feuilles de brick - x8 - 136g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1201 kJ
283 kcal
Matières Grasses 1.6 g
dont Acides Gras Saturés 0.2 g
Glucides 60.0 g
dont Sucres 2.0 g
Protéines 6.0 g
Sel 3.1 g
Fibres 2.5 g
Fibres alimentaires 0 g
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