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Alsa-047456

Alsa Gélifiant Pour Confitures 188g

Alsa

5.83 € (31,01 €/KILO)
0

Conditionnement - 188g

Poids net: 188g

Dénomination légale - Préparation gélifiante à la pectine de fruit pour confitures, gelées et pâtes de fruits.

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Ingrédients : Du dextrose, un gélifiant (de la pectine de fruits) 17% et un acidifiant (acide citrique). Traces éventuelles de GLUTEN, LAIT, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE

Allergènes - GLUTEN, LAIT, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE

Informations et conseils

Conservation - .

Conseils d'utilisation - Pour 7 à 8 pots de confiture Pour les quantités de fruit et de sucre ainsi que les temps de cuisson, je me reporte aux recettes sur alsa.fr 1. Je mets les fruits préparés dans un grand récipient et je les fais mijoter à couvert (selon les fruits, j'ajoute un peu d'eau). Je remue délicatement. 2. Dans un bol, je mélange 2 cuillères à soupe de sucre avec 1 sachet de Vitpris, puis je saupoudre ce mélange sur les fruits mijotés. 3. Je porte à ébullition 3 min sans cesser de remuer, puis j'ajoute le reste du sucre. 4. Je ramène à ébullition en remuant, puis je maintiens à gros bouillons pendant 3 min. Je verse la confiture chaude dans les pots, je les ferme, et je laisse prendre quelques jours.

Autres informations - 188g

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1061 kJ
250 kcal
Matières Grasses 0.2 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 60 g
dont Sucres 60 g
Protéines 0.4 g
Sel 0.01 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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