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Albert Ménès-004438

Albert Ménès Thon Blanc À L'Huile D'Olive Vierge Extra 104G

Albert Ménès

No Marine Stewardship Council
No Aquaculture Stewardship Council
6.40 € (61,54 €/KILO)
0

Conditionnement - 104g

Poids net: 104g

Description:
Ce thon est de la variété Germon, la qualité la plus fine et la plus rare. Les flancs écartés serviront à la fabrication des ventrèches de thon (la partie la plus noble du poisson ). Les morceaux sont cuits dans un court bouillon, débarrassés de leur peau puis découpés. Ils sont ensuite recouverts d'huile d'olive vierge extra et pasteurisés.

Dénomination légale - THON BLANC GERMON A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Thon Blanc Germon (POISSON), huile d'olive vierge extra, sel.

Allergènes - Poissons.

Origine

Origine - France

Informations et conseils

Conservation - Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.

Conseils d'utilisation - Ce thon Germon à l'huile d'olive vierge extra est tout particulièrement recommandé en salade. Sa préparation à l'huile d'olive se mariera également avec une recette à la provençale. Afin d'éviter que l'huile ne fige, nous vous déconseillons de conserver le thon à l'huile d'olive au réfrigérateur.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1334 kJ
321 kcal
Matières Grasses 25 g
dont Acides Gras Saturés 4.8 g
Glucides 0.5 g
dont Sucres 0.5 g
Protéines 24 g
Sel 0.8 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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