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Le Petit Casino
COMBLOUX - ROUTE DE SALLANCHES LE PETIT CASINO
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Conditionnement - 180g
Poids net: 0.18kg
Description:
La première recette de rillettes daterait du XVème siècle. A l'origine destinée à conserver la viande de porc. Albert Ménès propose une rillette pur canard confectionnée exclusivement à partir de viande de canard bénéficiant de l'appellation "canard fermier des Landes". La viande est confite dans sa graisse et assaisonnée de sel de Guérande.
Dénomination légale - RILLETTES DE CANARD AU CANARD FERMIER DES LANDES
Ingrédients - Viande et gras de canard fermier des Landes (Origine: France), sel de Guérande, ail, poivre, échalote.
Allergènes - TRACES DE NOISETTES, PISTACHES, CELERI, LAIT, GLUTEN, POISSONS, CRUSTACES, MOLLUSQUES, SOJA, SULFITES
Origine - France
Conservation - À conserver au frais après ouverture. Servir frais.
Conseils d'utilisation - Servies en entrée ou sur des tranches de pain, légèrement toastées. Pour une entrée originale, passés au four, vous garnirez de beaux cèpes de France.
| Valeurs énergétiques |
1638 kJ 395 kcal |
| Matières Grasses | 33 g |
| dont Acides Gras Saturés | 11 g |
| Glucides | 3.5 g |
| dont Sucres | 0.5 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 0.25 g |
| Fibres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |