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Albert Ménès-520011

Albert Ménès Ras el hanout le pot de 70g

Albert Ménès

4.80 € (68,57 €/KILO)
0

Conditionnement - 70g

Poids net: 0.07kg

Description:
Originaire du Maroc, ce subtil mélange d'épices allie les délicats parfums de la coriandre, du curcuma du carvi et du cumin.Signifiant "toit de la boutique" en arabe, le ras el hanout voit sa composition varier selon la maison qui le confectionne. La qualité de ce mariage étant souvent à l'origine de la réputation de l'échoppe.

Dénomination légale - Ras El Hanout

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, chili, farine de riz, trigonelle, fenouil, ail, cardamome, cannelle cassia, gingembre, clous de girofle.

Allergènes - sulfites

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - A conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation - Il relève agréablement les tajines, les pastillas, les couscous, comme les pâtisseries orientales à base de miel.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeurs énergétiques 1571 kJ
376 kcal
Matières Grasses 11 g
dont Acides Gras Saturés 1.2 g
Glucides 46 g
dont Sucres 1.7 g
Protéines 12 g
Sel 10 g
Fibres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
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