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Le Petit Casino
COMBLOUX - ROUTE DE SALLANCHES LE PETIT CASINO
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Conditionnement - 65g
Poids net: 0.065kg
Description:
Le piment pili-pili est un piment extrêmement fort à utiliser avec parcimonie. Introduit sur l'île de Cayenne en 1493 depuis Haïti, ce piment porte en créole le surnom de "z'ozio", d'où son appellation de piment langue d'oiseau. Il entre dans la composition de tous les mélanges de la cuisine antillaise, particulièrement épicée.
Dénomination légale - PIMENTS DE CAYENNE MOULUS
Origine - France
Conservation - À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conseils d'utilisation - Il relève les boudins créoles, les carris (équivalents antillais des currys indiens) et les célèbres colombos.