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jeudi 16 juillet 2026

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samedi 18 juillet 2026

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Description:
L'estragon est originaire des steppes de l'Asie centrale. Son nom est issu de la déformation de sa traduction latine signifiant "petit dragon". Introduit par les Croisés en Europe à la fin du Moyen Âge, il était alors consommé sous forme de liqueur.

Dénomination légale - ESTRAGON

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Estragon

Allergènes - INCO

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation - L'estragon se marie particulièrement bien aux viandes blanches. Vous l'utiliserez pour la préparation de vos sauces béarnaise, ravigote, gribiche.

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