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Albert Ménès-916903

Albert Ménès Échalote 50g

Albert Ménès

3.75 € (75,00 €/KILO)
0

Conditionnement - 50g

Poids net: 0.05kg

Description:
Déjà consommée au début de l’Ère chrétienne en Perse et en Assyrie, elle est aujourd'hui un ingrédient incontournable de la cuisine vietnamienne, chinoise et indienne. Entrée initialement en France par la ville de Bordeaux, qui lui octroya une place de choix dans sa cuisine régionale, elle s'invita ensuite aux tables nantaises et normandes.

Dénomination légale - ECHALOTE

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Echalote

Allergènes - INCO

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - A conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation - Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de légumes. Elle relève agréablement les vinaigrettes, les fonds, et les sauces au vin rouge.

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