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Albert Ménès-218564

Albert Ménès Confit D'Ail De La Drôme 90g

Albert Ménès

végétarien

nutriscore-B

4.29 € (47,67 €/KILO)

0

Conditionnement - 90g

Poids net: 0.09kg

Description:
Probablement originaire d'Asie centrale, l'ail est connu depuis la nuit des temps pour ses vertus curatives. Aujourd'hui, il fait partie des aromates incontournables de la gastronomie méditerranéenne. Ce confit est un produit naturel, non blanchi. Des variations de couleur sont possibles, elles ne nuisent en rien à la qualité du produit.

Dénomination légale - CONFIT D'AIL DE LA DROME

Ingrédients / Composition

Ingrédients - Ail de la Drôme 92% (SULFITES), sel.

Allergènes - Anhydride sulfureux et sulfites.

Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - Ces petits citrons, se cuisinent de différentes façons : Tranchés pour agrémenter un poisson en papillote, Détaillés en tous petits cubes pour agrémenter une salade, Coupés en 2 pour parfumer un tajine.

Conseils d'utilisation - Aisé d'utilisation, il remplace l'ail en gousse dans toutes les préparations notamment provençales telles l'aïoli, le pistou, la ratatouille ou la daube. Il pourra également servir à élaborer une persillade pour accompagner des escargots et des cuisses de grenouilles.

Autres informations - Produit naturel non blanchi. Des variations de couleurs sont possibles : elles ne nuisent en rien à la qualité du produit.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeurs énergétiques	580 kJ 137 kcal
Matières Grasses	0 g
dont Acides Gras Saturés	0 g
Glucides	28 g
dont Sucres	0.8 g
Protéines	6 g
Sel	8 g
Fibres	0 g
Fibres alimentaires	0 g

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