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Albert Ménès-520943

Albert Ménès Basilic

Albert Ménès



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Description:
Le nom basilic provient du grec basilikos, signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et de son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante ornementale. Son usage culinaire s'est fortement développé dans le bassin méditerranéen.

Dénomination légale - BASILIC 20 G


Origine

Origine -

Informations et conseils

Conservation - À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation - Le basilic parfume à merveille les salades. Il est indispensable à la préparation de la soupe au pistou ou du pesto alla genovese.

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