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Conservation - A conserver entre 0 et +4 °C
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Valeurs énergétiques |
432 kJ 102 kcal |
| Matières Grasses | 1.1 g |
| dont Acides Gras Saturés | 0.3 g |
| Glucides | 0 g |
| dont Sucres | 0 g |
| Protéines | 23 g |
| Sel | 0.11 g |
| Fibres | 0 g |